Leistungsindikatoren zu den Kriterien 14 bis 16

Leistungsindikator G4-LA6
Art der Verletzung und Rate der Verletzungen, Berufskrankheiten, Ausfalltage und Abwesenheit sowie die Gesamtzahl der arbeitsbedingten Todesfälle nach Region und Geschlecht. Link

Krankheits- und Verletzungsfälle sind unauffällig. Besondere Maßnahmen in diesem Bereich hat es bisher nicht gegeben. Arbeitsbedingte Todesfälle sind nicht aufgetreten.

Leistungsindikator G4-LA8
Gesundheits- und Sicherheitsthemen, die in förmlichen Vereinbarungen mit Gewerkschaften behandelt werden. Link

Die Arbeitnehmer sind nicht gewerkschaftlich organisiert. Die Sicherheitsstandards werden gemäß der gestzlichen Verordnungen und gemäß den Vorschriften des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (DEHOGA) praktiziert und regelmäßig durch die Bereichsleiter und Geschäftsführung überprüft.

Leistungsindikator G4-LA9
Durchschnittliche jährliche Stundenzahl für Aus- und Weiterbildung pro Mitarbeiter nach Geschlecht und Mitarbeiterkategorie. Link

Das Unternehmen hat bisher keine systematische Auswertung der Aus- und Weiterbildung pro Mitarbeiter nach Geschlecht und Mitarbeiterkategorie vorgenommen. Das Unternehmen strebt es an, dass die Mitarbeiter 1 x pro jahr an einer Fortbildung teilnehmen. In der Vergangeheit wurden entsprechende Maßnahmen nicht dokumentiert. Dementsprechend lässt sich auch kein Mittelwert bilden. Für die Aktualisierung des Nachhaltigkeitsberichts in 2018, soll eine systematische Weiterbildung initiiert und dokumentiert werden. Die Geschäftsührung wird dementsprechend Gespräche mit den Mitarbeitern führen.

Leistungsindikator G4-LA12
Zusammensetzung der Kontrollorgane und Aufteilung der Mitarbeiter nach Mitarbeiterkategorie in Bezug auf Geschlecht, Altersgruppe, Zugehörigkeit zu einer Minderheit und andere Diversitätsindikatoren. Link

Im Unternehmen wird nach den genannten Kategoríen nicht unterschieden. Bei Kontrolle und Zusammensetzung von Organen der Mitbestimmung haben die Mitarbeiter ein grundlegendes Mitspracherecht. Die genauere Festlegung von Zuständigkeiten und der inhaltlichen Aussgestaltung obliegt der Geschäftsführung.

Leistungsindikator G4-HR3
Gesamtzahl der Diskriminierungsvorfälle und ergriffene Abhilfemaßnahmen. Link

Es hat im Unternehmen keine Fälle von Diskriminierung gegeben. Es wird trotzdem daraufhin gearbeitet, bei den gewerblichen Interessenverbänden und Kammern externe Anlaufstellen für Diskriminierungsfälle zu benennen. Dadurch soll verdeckte Diskriminierung aufgedeckt bzw. das Potenzial für solche minimiert werden.