5. Verantwortung

Die Verantwortlichkeiten in der Unternehmensführung für Nachhaltigkeit werden offengelegt.

In der Confiserie Michel ist die Geschäftsleitung in den Personen Inhaber Jochen Müller und Petra Müller-Ernst für Nachhaltigkeitsentwicklung in Planung und Umsetzung für Einkauf, Produktion und Verkauf verantwortlich.