Leistungsindikatoren zu den Kriterien 11 bis 12

Leistungsindikator GRI EN1
Eingesetzte Materialien nach Gewicht oder Volumen.

Ergebnisübersicht des CO2-Fußabdruckes: CO2-Verbrauch:
durch Lebensmittel 93,141t
davon
- Fleisch und Wurstwaren 47,398t
- tierische Produkte 34,780t
- Obst und Gemüse 1,288t
- Sonstige Lebensmittel 9,675t

- Getränke 19,126t
- Abfall 15,508t
- reinigung 26,445t
- Sonstiges 4,325t

Leistungsindikator GRI EN3
Direkter Energieverbrauch aufgeschlüsselt nach Primärenergiequellen.

Ergebnisübersicht des CO2-Fußabdruckes: CO2-Verbrauch:
- Stromverbrauch durch eigene Energieversorgung 11,200t
- Heizenergie durch Hackschnitzel 36,064t
- Dienstfahrten mit Firmeneigenem Fahrzeug 1,601t

- Dienstfahrten mit der Bahn 0,440t
- Mitarbeitermobilität mit dem PKW 36,774t
- " mit ÖPNV 10,554t
- Gütertransport/Logistik 5,939t

Leistungsindikator GRI EN8
Gesamtwasserentnahme aufgeteilt nach Quellen.

Wasserentnahme:
- Trinkwasser öffentlich cbm
- Regenwasser für alle WC cbm

Für 2016 ist vorgesehen auf eigenes Quellwasser umzusteigen.

Leistungsindikator GRI EN22
Gesamtgewicht des Abfalls nach Art und Entsorgungsmethode.

Müll:
- Altglas weiß/grün t
- Papier/Pappe t (teilw. eigene Verwertung)
- gelber Punkt t
- Biotonne t
- Restmüll t

- Gesamtgewicht t
- Die Entsorgung erfolgt zwangsweise über öffentliche Entsorger, zum größten Teil über Müllverbrennungsanlage mit KWK.

Leistungsindikator G4-EN1
Eingesetzte Materialien nach Gewicht oder Volumen. Link

Eingesetzte Materialien nach CO2-Fußabdruck: s. GRI EN1

Leistungsindikator G4-EN3
Energieverbrauch innerhalb der Organisation. Link

Energieverbrauch nach CO2-Fußabdruck: s. GRI EN3

Leistungsindikator G4-EN6
Verringerung des Energieverbrauchs. Link

s. GRI EN6

Leistungsindikator G4-EN8
Gesamtwasserentnahme nach Quellen. Link

s. GRI EN8

Leistungsindikator G4-EN23
Gesamtgewicht des Abfalls nach Art und Entsorgungsmethode. Link

s. GRI EN22

Leistungsindikator EFFAS E04-01
Gesamtgewicht des Abfalls. Link

s. GRI EN22

Leistungsindikator EFFAS E05-01
Anteil des gesamten Abfalls, der recycelt wird. Link

Nahezu 100%.
Das Recycling erfolgt jedoch auf Grund öffentlicher Entsorgung nicht hausintern.

Leistungsindikator EFFAS E01-01
Gesamter Energieverbrauch. Link

Der gesamte Energieverbrauch löst auf Grund der ermittelten Werte im Zusammenhang mit dem CO2-Fußabdruck 47,264t CO2-Verbrauch aus.